LAS CANTERAS
ROQUE NUBLO VISTO DESDE TEJEDA CON LOS ALMENDROS EN FLOR
PLAYA ARTIFICIAL DE ANFI DEL MAR EN EL SUR GRANCANARIO
GRAN CANARIA, IMAGINA UNA ISLA.
Imagina una isla donde disfrutar de todos los paisajes con los que sueñas. Un autentico continente en miniatura que te cautivará con sus extensas playas doradas e interminables dunas de arena blanca, con verdes barrancos, pueblos pintorescos y valiosos conjuntos históricos que te transportaran a épocas pasadas. Conoce un paisaje de ciudades con encanto y animación donde las amplias zonas comerciales y la animada vida nocturna se entremezclan con culturas y siglos de historia.
En Gran Canaria puedes disfrutar todos los días del mar. Ven a un lugar que te brinda todo un océano de posibilidades, donde poder practicar buceo, surf o pesca deportiva.Imagina una isla donde pasar todo el día sobre una tabla de windsufr o a bordo de un velero, una isla con una temperatura media de 24 grados.
Gran Canaria, Reserva de la Biosfera, te ofrece espacios naturales únicos, parajes recónditos y multitud de alojamientos rurales. Ven a una tierra sorprendente donde practicar tus deportes favoritos durante todo el año: senderismo, descenso de barrancos, escalada, ciclismo.
Imagina una isla perfecta para jugar al golf en una amplia oferta de campos, con sol durante los 12 meses del año.Imagina un lugar con una amplia y deliciosa gastronomía, con divertidas fiestas populares y parques temáticos y de ocio para toda la familia.Imagina que encuentras ciudades donde la vida se desarrolla en la calle, con cafés y terrazas que animan el paseo.
Sumérgete en un lugar donde podrás combinar la puesta en forma y el descanso. Una isla donde disfrutar de la comodidad de hoteles excepcionales, donde relajarte y renovarte en cualquiera de los múltiples centros de salud, belleza y talasoterapia.
Gran Canaria, de gentes amables y de arraigadas tradiciones, es también una tierra que mira al futuro desde el arte y la cultura. Un lugar para disfrutar de museos, festivales de música clásica, ópera y cine. Imagina una isla donde conjugar la celebración de reuniones con el ocio y el buen tiempo y en un ambiente profesional. La mejor opción para dar a un congreso un marco excepcional, lleno de posibilidades.
GRAN CANARIA LA ISLA DEL SABOR
La isla redonda alberga en su interior algunos tesoros que aun están por descubrir al visitante.Platos que por su variedad y calidad han hecho posible que se conozca a Gran Canaria con el sobrenombre de isla de sabores.
Desde la costa a la cumbre, desde el norte al sur de la isla, es conveniente realizar un breve recorrido por algunos de sus platos tradicionales.
Aunque nosotros los canarios lo sabemos de sobra, a la hora de almorzar se toma un enyesque, o sea un aperitivo, donde no pueden faltar recitas como las famosas papas arrugadas con mojo, ropa vieja(que puede ser de carne o de pulpo) las mas tradicionales, las carajacas (una manera de cocinar el hígado con especias y pimentón)
Los primeros platos de la cocina tradicional de Gran Canaria suelen estar compuestos de potajes o caldos a base de pescado, (el potaje de berros, de colinos, el caldo de papas, el caldo de pescado, el escaldón de gofio)
De segundo, los guisos de carne de cochino en adobo, el conejo en salmorejo o pescado como cherne o viejas sancochadas o a la espalda con sus papas arrugadas y mojos. Las carnes mas utilizadas en la cocina de mi isla son la de conejo, cabrito y la de cochino.
En cuanto a los postres, la bonanza del clima grancanario ha propiciado la difusión de cultivos de todo tipo de frutas tropicales, (mangos, papayas, aguacates, guayabos) pero lo mas extendido es el plátano.El plátano de Canarias es de color amarillo dorado con pequeñas pintitas marrones y no tan solo se consume como fruta, sino que se emplea en muchas recetas como plátanos fritos, plátano con gofio o plátano rebozado.
Bueno hasta aquí llego, ya he hecho bastante propaganda de mi isla en la cual nací y en la cual vivo, y de la cual no tengo intención de irme nunca. Así que ya basta de momento solo ep, que mi hermosa isla tiene mucho de lo que hablar, pero para no cansar a nadie ni cansarme yo de escribir lo dejo de momento aquí. Espero que a quien lo lea, le guste mi isla tanto como me gusta a mi, y que conste que no invento ni exagero con todo lo que he puesto, pero si alguien cree que lo hago puede venir a comprobarlo.
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