El Tiramisú es un postre moderno.Tiene su origen en la parte Este del Norte de Italia, en la región del Véneto (cuya capital es Venecia).
La historia ubica su origen en los cercanos años 50, cuando este postre empezó a servirse en los burdeles venecianos.
Si, como lo lees, su origen es totalmente arrabalero. Cuentan que rápidamente se hizo muy apreciado por los caballeros que llegaban a los burdeles después de una larga noche y que querían...por supuesto, continuarla con una dama de alterne.
De ahí su significado, 'Tira Mi Su" o "Levántame", al ser elaborado con una concentrada cantidad de chocolate y café, ambos conocidos por su aportación de endorfinas y reconocidos efectos afrodisíacos.
Por eso dicen que es el postre del amor, y que no hay nada mas dulce que hacer el amor después de haberlo degustado.
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